VANTAGGI
• Si ottiene in 2 minuti una “VERA PIZZA FORNO A LEGNA” anche nei forni elettrici;
• A differenza della “boccia” una scatola contiene tantissimi pezzi, quindi costi di trasporto,
movimentazione e stoccaggio altamente ridotti;
• Il prodotto non si schiaccia e non si rovina negli imballi;
• Confezionati singolarmente non si attaccano l’uno all’altro e non si seccano;
• Si possono scongelare e lasciare nel frigorifero, utilizzandoli quando si vuole;
• Non richiede manodopera specializzata;
• Si possono avere confezioni già dosate con dischi di pasta, salsa di pomodoro già porzionata /
condita e mozzarella in IQF (chicchi surgelati uno ad uno che non si attaccano e non formano blocco unico)

INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito naturale, olio di semi di girasole, farina di cereali maltati.
SHELF-LIFE
6 mesi

CONSERVAZIONE
A -18°C o inferiori

MODALITA’ DI UTILIZZO
Far scongelare il prodotto ponendolo in frigorifero a +2/4° C per 12/18 ore, e stenderlo come indicato nelle immagini . Si può scongelare anche a temperatura ambiente e utilizzare subito oppure riporre in frigorifero dopo lo scongelamento. Condire a piacimento e cuocere in forno a circa 350/400° C per 2/3 min. oppure a 260° C per 5/7 min.

FORMATI E PACKAGING STANDARD