La Tonda Gran Gourmet Margherita

La Tonda Gran Gourmet Margherita

Gourmet

Pasta madre lievitata 36 ore . Tirata a mano per una particolare leggerezza. Cotta su pietra


INGREDIENTI
Farina di GRANO tenero tipo 0 , acqua, mozzarella 17% ( LATTE, sale, caglio,fermenti lattici), polpa di pomodoro 16%, olio di girasole, sale, lievito naturale,farina di GRANO maltato, farina rimacinata di GRANO duro, olio extravergine di oliva, origano.

SHELF-LIFE
24 mesi

CONSERVAZIONE
A -18°C o inferiori

MODALITA’ DI UTILIZZO
Scongelare per almeno 15/20 minuti. Cuocere nel forno preriscaldato ventilato a 220/250 °C direttamente sulla griglia a metà altezza. Se il prodotto è completamente scongelato, cuocere per 4/5 min. Il tempo di cottura può variare in funzione del tipo di forno utilizzato e del grado di cottura desiderato. Il prodotto è pronto quando la mozzarella sarà fusa e la base asciutta.

FORMATI E PACKAGING STANDARD

DIMENSIONE (cm) PESO PER PZ. (g) PZ. PER CONFEZIONE CONF. PER SCATOLA SCATOLE PER PALLET
d.32 cm 380 g 1 8 84